2008年 11月 16日
はちみつ。 |
にちにちでは、オリジナルで 『天然はちみつ』 を作っています。
大びん:1780円 (600g入り)
小びん: 735円 (220g入り)
以前、フリーマーケットのときに、少し紹介したんですが、
周南市夜市(やじ)で作ってもらっています。
はちみつは、 『みかん』 と 『はぜ』 の2種類あります。
(写真は、右が 『みかん』 で、左が 『はぜ』 です。)
『みかん』 は柑橘系の香りがし、甘みがつよめです。
『はぜ』 は少し苦みがありますが、後味がさっぱりとしています。
(にちにちスタッフより)
『みかん』と『はぜ』では、はちみつの色も違います。
『はぜ』が少し白っぽく見えます。
自然にこんな違いがでるなんて、不思議ですよね・・・
わかりにくいかもしれませんが、右が 『みかん』 で、左が 『はぜ』 です。
光に当てると、とってもきれいです!
にちにちのランチで、パンを選んでいただくと、
ヨーグルトにこのはちみつをかけています。
これから、日日のメニューにも、ホットレモネードが登場する予定です。
ぜひぜひ、試してみてくださいね。
今日、日下医院ではクリスマスソングが流れていました。
来月はクリスマスですね。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、
みなさん風邪ひかれませんように・・・
大びん:1780円 (600g入り)
小びん: 735円 (220g入り)
以前、フリーマーケットのときに、少し紹介したんですが、
周南市夜市(やじ)で作ってもらっています。
はちみつは、 『みかん』 と 『はぜ』 の2種類あります。
(写真は、右が 『みかん』 で、左が 『はぜ』 です。)
『みかん』 は柑橘系の香りがし、甘みがつよめです。
『はぜ』 は少し苦みがありますが、後味がさっぱりとしています。
(にちにちスタッフより)
『みかん』と『はぜ』では、はちみつの色も違います。
『はぜ』が少し白っぽく見えます。
自然にこんな違いがでるなんて、不思議ですよね・・・
わかりにくいかもしれませんが、右が 『みかん』 で、左が 『はぜ』 です。
光に当てると、とってもきれいです!
にちにちのランチで、パンを選んでいただくと、
ヨーグルトにこのはちみつをかけています。
これから、日日のメニューにも、ホットレモネードが登場する予定です。
ぜひぜひ、試してみてくださいね。
今日、日下医院ではクリスマスソングが流れていました。
来月はクリスマスですね。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、
みなさん風邪ひかれませんように・・・
by nichinichi-kusaka
| 2008-11-16 17:18
| 日々のこと